Apport calorique, évaluez vos besoins journaliers

Calories et métabolisme
Techniquement le kilocalories est la quantité d'energie necessaire pour augmenter la température d'un kilogramme d'eau de 1° C. Tous les aliments absorbés sont utilisés par le corps pour produire cette énergie.
Le corps décompose les aliments pour en extraire l'énergie indispensable aux fonctions vitales, ce processus se nomme le métabolisme.
Une augmentation de l'activité physique entraine une augmentation du métabolisme, donc un besoin accru de calories, à l'inverse une diminution d'activité ou un excès d'apport calorique entraîne une accumulation de l'énergie non consommée sous forme de cellules graisseuses.
Si vous n'absorbez pas suffisamment de calories, vous maigrissez et si vous en absorbez trop ...
Vos besoins sont conditionnés par votre activité journalière.

Calcul de l'apport calorique journalier :

Celui-ci correspond à votre métabolisme de repos (hors activité), il indique la quantité de calories nécessaires chaque jour, cette quantité s'exprime en Kcal (kilo-calories) ou encore en Kj (kilo-joules).